Wenn ein Gast sein Bier etwas wärmer trinken wollte als es aus dem Zapfhahn geflossen ist, kam in Gaststuben früher der elektrische Bierwärmer zum Einsatz. Der Tauchsieder im Bierhumpen ist aber auch in privaten Haushalten genutzt worden – für die Gesundheit. Warmes Bier gilt als uraltes Hausmittelchen gegen Erkältungen.